山で温かいご飯が食べたい！ガスバーナーとクッカーのおすすめ

山の中で温かい物を食べたり飲んだりすることは、格別に美味しさを感じて嬉しいひと時です。

でも、ガスも水道も無い山の中で、温かいご飯を食べる為には、道具が必要です。

それは、ガスバーナーとクッカー、そして水も持って行くための入れ物です。

この記事では、山で温かいご飯が食べたい人に向けて、色々解説します。

おすすめ商品もご紹介するので、ぜひ最後まで読んで頂きたいと思います。

 

ガスバーナー（ストーブ）

燃焼板（火が出る部分）と鍋を支えるゴトクで構成されています。

ゴトクは折りたためてコンパクトになるので、持ち運びに便利です。

また、点火装置が付いているので、ライター不要で火を点けることができます。

そして火力調節も、つまみを回すだけで出来るので簡単です。

用途によって選ぼう

燃焼版が大きいもの

  上のものは、火が出る部分（燃焼板）が大きいのが特徴になっています。

　このことで、鍋底全面に均等に火が当たり、ムラ無く加熱できると言うものです。

　ただし、重量が３００ｇあって少し重いのが、デメリットでもありますね。

　登山の時は、少しでも荷物を軽くしたいですから。

　そして、焼板が大きいので収納は箱型になり、持ち運びに少し嵩張るという点もあります。

　その点、下の物は火力がとても強くて、重量は１１６ｇと軽量です。

　そして、コンパクトなのでコッヘルの中に入れて、持ち運べるので人気のタイプです。

　折り畳みのスプーンやフォークまで一緒に収納できますよ。

　これは、『一体型』と言ってガスカートリッジ（左の黄色い缶）に繋げて使うタイプです。

安定感があってコンパクト

上の物は『分離型』と言って、ゴトクとカートリッジが離れている物です。

ごつく見えますが、重量は１６７ｇと軽量でコンパクトに収納できるので、こちらも人気です。

自動点火やゴトクが畳める、と言うところは上の物と同じで火力も強いです。

特徴は、地面に近くてゴトク部分が大きいというところです。

一体型より、鍋を乗せた時に安定感があります。

なので、数人分を作るなど大きめの鍋を使う時には、コチラが良いと思います。

 

ガスカートリッジ

CB缶と言われるカセットボンベ缶と、ＯＤ缶と言われるアウトドア缶の２種類があります。

左がCB缶で右がOD缶です。

ＣＢ缶

ホームセンターやスーパーでも購入できて、OD缶よりも価格は手頃です。

また飛行機で出かける方は、ガスの持ち込みが出来ないので現地で簡単に買えると言うメリットも。

ただし、寒さに弱くて火力が安定しないと言う、デメリットもあります。

しかし、上の物はパワータイプで寒冷地でも使えると説明されています。

ＯＤ缶

『レギュラー』と『ハイパワー』の２種類があります。

低山や暖かい時期でしたら『レギュラー』でも十分なのです。

しかし、寒い時期や標高が高い山へ行く時は『ハイパワー』が必要となります。

それは、気圧の影響で火力が弱くなってしまうからです。

１年を通して使うならＯＤ缶のハイパワー

なので、１年中使いたいと言う方は、ＯＤ缶のハイパワーをおすすめします。

また、OD缶はコッヘルの中に入る大きさなので、運ぶ時にも嵩張らず安全に運べます。

ＯＤ缶には、内容量が多いロング缶があります。

でも、３日～４日、またはそれ以上の縦走する場合以外は必要ないと思います。

ハイパワーのOD缶は、下の物が一般的です。

 

クッカー（コッヘル）

鍋と器の両方の機能を持っていています。

煮る・炒める・焼く・炊飯　などが出来て、炒めたり焼いたりに適したフライパンもあります。

蓋の部分は、作った物を取り分ける器として使うことが出来ますよ。

収納は、入れ子式に重ねられ内側にはガスカートリッジのOD缶も入ります。

また、折り畳み式のスプーンやフォーク・ガスバーナー（小さい物）まで入れられますよ。

中に入れる時の注意点

ただ、中に物を入れる時は鍋を傷けない為に、ハンカチなどを間に挟んでくださいね。

クッカーの素材は３種

アルミ

熱伝導率が良いので調理時間が短くて済み、燃料の節約になります。

ただ凹み易くて傷つきやすく、錆びやすいというデメリットもあります。

でも最近では、ハードアノダイズド加工と言う物がでています。

これは、アルミの弱い部分を改善するため、表面処理加工がされているものです。

この加工によって、硬度と耐久性が高くなっています。

チタン

軽くて丈夫で口当たりも良いので、食事の器としても向いています。

も熱伝導率が悪く均等に熱が伝わらないので、炊飯には向いていません。

お湯を沸かしたり、インスタントラーメンを作ったり、レトルトの温めならOKです。

ステンレス

硬くて丈夫で錆びや焦げにも強く、値段も安いです。

だし熱伝導率が悪く、重いので登山には向いていません。

クッカーの大きさ

１人で使うだけなら５００ｍｌの物で十分です。

でお、２人分のラーメンを作る場合は、１ℓサイズが良いですね。

また、ご飯を炊いたりレトルトの袋を温める場合は、1.5ℓサイズが良いと思います。

クッカーの形

細くて高さが有る物と、太くて高さが無い『鍋』という感じのものがあります。

細い物は、コンパクトなので、軽くて持ち運びやすいというメリットがあります。

しかし、一方で熱が上まで伝わるのに、時間が掛かると言うデメリットもあります。

なので、普通の鍋型の物の方が、何を作るのでも使えるから、おすすめです。

もちろん、料理はしなくてお湯を沸かすだけ、と言おう人は鍋型の必要はありませんけどね。

 

 

その他お料理に必要なもの

水を入れる物

お料理する時は、何を作るのにも水が必要ですね。

水を入れて運ぶものには、ナルゲン水筒やプラティパス水筒があります。

もちろん、普段使っているマイボトルや水筒でも十分ですよ。

プラティパス水筒

ちなみに泊まりで山へ行く時は、丸めて収納できるプラティパス水筒が、嵩張らずに便利です。

容量は、０.８L～６.0Lのタンク型の物までありますが、２Lを使っている人が多いです。

　　　※ナルゲン水筒とは、お湯が入れられるけど保温機能は無い水筒です。

　　　※プラティパス水筒とは、水を入れる為だけの袋状の物でコンパクトに丸められます。

　　　ナルゲン水筒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プラティパス水筒です。

保温力のある水筒は便利

水筒に自宅からお湯を入れて来れば、冷めたとしても水から沸かすよりは早く沸きます。

なので、調理時間を短くする事が出来るし、燃料の節約にもなります。

また『山専ボトル』なら、お湯の温度80℃以上を６時間、60℃以上を24時間も保てます。

これなら、そのままカップ麺を作ることも出来ますよ

　　　　山専ボトルです。0.9ℓのもの　　　　　　　　　　０.７５ℓのものです。

上のテンピーク超保温ボトルは、山専ボトルの上を行く保温力です。

なんと、８４℃を６時間以上保持となっていますからね。

カトラリー

意外と忘れがちなのが、お箸やスプーンなどのカトラリーです。

常にコッヘルと一緒に置いておく癖をつけると良いでしょう。

もし忘れてしまった時は、どうしたらよいでしょうか？

そんな時は、落ちている枝を拾って、消毒できるウェットティッシュで良く拭いて使いましょう。

さらにナイフを持っていたら、鉛筆を削るように口にする部分の皮を剥けば箸の出来あがりです＾＾

キッチンペーパー

山では、食器や鍋を水で洗い流す事が出来ません。

なので、使用後の鍋やカップの汚れはキッチンペーパーで拭き取ります。

この時ポケットティッシュでは、水分が多いと何枚も使わないと拭き取れませんね。

でも、キッチンペーパーなら2枚もあれば十分です。

予備として用意しておく物

　ライター

バーナーには点火装置が付いています。

しかし、気温が低かったり標高が高い所では上手く着火しなくなることがあるのです。

そんな時の為に、ライターを持って行くことをおすすめします。

単にライターと言っても、押すだけで点く電子式ライターはダメです。

なぜなら、気圧の低い高山では着火しないからです。

なので、昔からある回して点けるフリント式を持って行きましょう。

テント場で、火が点かなくて困っている方を良く見かけます。

その方たちは、皆さん電子式ライターを使っていたのです。

火が点かなければ何も作れませんから、必ず昔からある『フリント式』を持って行きましょう

 

まとめ

山頂で温かいご飯を食べれば、登山の疲れも吹き飛びます。

是非、自分好みのバーナーやクッカーを見つけて、美味しい山ごはんを楽しんでくださいね。

ただし『山の中の決まり』は必ず守ってくださいね。

山ご飯での注意点

これは、山の中で過ごす時の決まりなので、必ず守りましょう。

少しくらい・・・」「自分だけなら」という考え方は持たないでくださいね。

それは、飲みきれなかったカップ麺の汁を、山の中に捨てる事は禁止ということです。

何も入って無いお湯も捨てる事は禁止です。

食べ物をこぼした時は、必ず拾って持ち帰りましょう。

捨ててはいけない理由

土の中の微生物が死んでしまい、山の中の生物循環が崩れるからです。

だから汁やお湯は飲みきってしまうか、キッチンペーパーを中に入れて吸い込ませて持ち帰ります。

今回ご紹介したした道具の画像は全て、クリックするとショップに飛べます。

それぞれ、じっくり見て頂きたいと思います。

登山を楽しんで、良い景色を眺めながら美味しいご飯を食べて、山を満喫しちゃいましょう^^